ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย สูตรเครื่องยาจีน หอมอร่อยนุ่มละมุนลิ้น
NLoveCooking.Com was introduced in 2012. We are classified as the number 1 foremost the cooking Web site in Thailand. Our Website covers all style of recipes.
หน้าแรก
เพื่อนๆ คนไหนที่เบื่อในการเลือกเมนูทำอาหาร หรือต้องกินกับข้าวซ้ำแบบเดิมทุกวัน วันนี้ กินในบ้าน ได้รวมเมนู อาหารจานเดียว สูตรง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้มาฝากค่ะ ซึ่งแต่ละเมนูนั้นมีความพิเศษเป็นของตนเองอีกด้วย
เมนูอาหารขึ้นชื่อ เป็นที่รู้จักจากซีรีส์และภาพยนตร์หลายๆ เรื่อง โดยวัตถุดิบของเมนูนี้จะเน้นใช้ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ และชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ
• ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
สูตรอาหารอร่อยๆ เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารตามสั่ง เมนูเส้น ไม่มีใครไม่รู้จัก ผัดซีอิ้ว อาหารแบบง่ายๆ รสไม่จัดจ้าน ใครๆก็กินได้ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูเส้นนี้อยู่ที่ เทคนิคการเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ตั้งแต่ ผักสดๆ เนื้อหมู เส้นใหญ่ เทคนิคการผัดอย่างไรไม่ให้เส้นและผักไม่เหม็นเขียว เนื้อหมูนุ่มๆ เทคนิคเหล่านี้ ทำให้รสชาติของผัดซีอิ้มแต่ละที่มีความแตกต่างกัน
เมนูข้าวปั้นมาพร้อมกับหน้าพิเศษต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ปลาทะเล ไข่ หรือบางอันสอดไส้ผักและผลไม้ จะกินคู่กับโชยุ วาซาบิ หรือขิงดองก็กินง่าย รสชาติลงตัว
ปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องอย่างบะหมี่เกี๊ยว เสิร์ฟเส้นบะหมี่นุ่ม พร้อมกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่ ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ส่งกลิ่นหอม รับรองติดใจ
เมนูอาหารคลีนยอดฮิตของเหล่าคนรักสุขภาพ ผู้ที่คุมน้ำหนัก ออกกำลังกาย หรือผู้ที่กำลังสร้างกล้ามเนื้อ เนื่องจากมีโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพ
หากใครที่ไม่อยากกินอาหารมื้อใหญ่ แนะนำเลือกกินซาโมซ่า แป้งทอดทรงสามเหลี่ยม ด้านในประกอบด้วยไส้ที่ทำจากสมุนไพรและเนื้อสัตว์
สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ลองเปลี่ยนจากเมนูเส้นหมี่ผัดผักกระเฉด มาทำวุ้นเส้นผัดผักกระเฉดกันบ้างดีกว่าค่ะ ลดปริมาณแป้งลงไปได้เยอะทีเดียว แต่รับรองว่ายังคงคอนเซ็ปต์อาหารจานเดียวรสจัดอย่างแน่นอน สำหรับใครที่ไม่ต้องการใส่กุ้ง หรือหมู ลงไปผัดก็ใส่พวกเต้าหู้ เนื้อไก่ หรือเห็ดแทนได้นะคะ [สูตรจาก คุณเนินน้ำ]
ต้มจืด เมนูอาหารไทยทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทั้งนี้อาจเป็นเพราะรสชาติและความอร่อย
เส้นสำหรับนำมาผัด เมนูอาหารจานด่วน ให้เลือกใช้เส้นใหญ่ที่สดๆ โดยเส้นไม่หนาเกินไป หั่นเส้นให้มีขนาดพอดี เส้นใหญ่จะมีน้ำมันทาเคลือบเส้นไว้ การนำเส้นใหญ่มาทำ ต้องทำให้น้ำมันเคลือบเส้นออกไปให้หมดก่อนนำมาทำอาหาร หลายคนใข้การลวกก่อน แต่สำหรับผัดซีอิ้ว ใช้เทคนิคการคั่ว